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Dosiers en curso
2007 / 2008
Políticas del agua: la urgencia de cambiar conceptos y prácticas Hacia unos eslabones sostenibles: de la producción al consumo
diálogos, propuestas, historias para una Ciudadanía Mundial
Oaxaca, Oaxaca, México
1 fichas
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McDonald’s derrotado por la comida tradicional en la ciudad de Oaxaca
La gastronomía como patrimonio e identidad cultural de cada naciónManuel LLANO VAZQUEZ PRADA, juillet 2005
