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2007 / 2008

Gouvernance de l’eau : l’urgence de changer de regard et de pratiques Atteindre la durabilité par les filières : de la production à la consommation

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• Une industrie de valorisation des produits agricoles locaux

  Pour valoriser les produits agricoles locaux et l’art culinaire traditionnel, un chercheur en technologie alimentaire crée une petite et moyenne entreprise à Dakar avec le soutien de l’Union EuropéenneSidiki Abdoul DAFF, janvier 1999